こんにちは! 本日は全店お休みをいただいております。 すたっふもお天気がいいので、 色々とお出かけしていることと思います。 各店のスタッフ日記。。。休み明けは結構なプライベート満載です!!!
私はというと、またまた大洗にきました。 釣りがメインですが、帰りに寄った市場で アンコウの解体に遭遇!
結構なグロさでした(;一_一)
でも捨てる所がないといわれているくらい、 栄養満点なこの魚。 私は特に肝が大好きです(^^ゞ コラーゲンも半端なく入ってます!!
もちろん夕飯は肝を味噌で溶かした、プルプルアンコウ鍋にしました。
魚屋のおじさんにまめ知識を教えていただきました。
市場に出ているアンコウはメスのみ。 オスは交尾をしたあと、メスの周りにいて護衛しているのだが、 どんどんメスが大きくなって、しまいにはオスを食べてしまうとか。。。
なんてすさまじい人間模様・・・魚模様・・・
おじさんいわく「どの世界にでも女が強いんだよ」 とのことです。
なるほどですね〜
女性のみなさん。 食欲の秋、おいしい物を食べてますますパワーアップしちゃいましょう!!
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(2011.10.2[Sun])
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